เป็ด Four Seasons อร่อยขนาดนั้นเลยหรือ

ช่วงนี้เป็ดพากินบ่อยมาก ทั้งที่ประกาศปาวปาวว่ากำลังไดเอต 555 จริงๆสร้างภาพอยู่ ร้านเป็ดย่างชื่อดังนี้มีต้นกำเนิดจากประเทศอังกฤษเป็นที่ป๊อปปูล่าในหมู่นักเรียนไทยในแดนผู้ดีมาก จนเค้าตัดสินใจมาบุกตลาดคนไทยกันเลย เป็ดไม่เคยไปอังกฤษมาก่อนก็อยากจะรู้ว่าเจ้านี่มันจะอร่อยสักแค่ไหนเชียว เห็นร่ำลือนักหนาว่าอร่อยเหาะ ร้าน Four Seasons หาไม่ยากอยู่ชั้นใต้ดินสยามพารากอน ติดกับร้าน Coffee bean by Dao

20121014-005443.jpg

มา4คน จัดเป็ดไปครึ่งตัว มันจะมีเป็ดสองแบบถ้าสั่งแบบอโรมาติคมันจะคล้ายๆเป็ดปักกิ่ง แต่วันนี้เรามาเพื่อเป็ดย่างในตำนาน

20121014-005727.jpg

ทานแล้วก็อร่อยสมคำเล่าลือ เนื้อแน่น กลิ่นหอม รสเข้มข้น แต่ทานไปเรื่อยจะรู้สึกหวานเกินไปหน่อย ส่วนตัวคิดว่าถ้าหนังมันกรอบกรุบกว่านี้อีกนิดหวานน้อยลงอีกหน่อยจะเพอร์เฟค จานต่อไปเป็นเต้าหู้ซอสกุ้งสับไข่เค็ม หน้าตาดูยี้เละๆ รสชาติก็ไม่เอาไหนเหมือนหน้ามันแหละ ส่วนตัวคิดว่ามันไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่แถมรสชาติค่อนข้างจืดเหมือนเชฟลืมปรุงรส เลยต้องเหยาะเกลือเพิ่มเองที่จาน

20121014-010312.jpg

ลองซุปเสฉวน โอ๊ย…เปรี้ยวเกินนะ ชามก็เล็ก

20121014-010620.jpg

ถั่วแขกพริกเกลือ เมนูวัดกึ๋นร้านอาหานจีนของเป็ด จานนี้เจ๊จ่าให้ผ่าน อร่อยคะ เค้าเอาถั่วไปทอดกรอบก่อนมาปรุงรส จานนี้รักเลย

20121014-010807.jpg

สั่งข้าวผัดห่อใบบัวเพราะเห็นโต๊ะข้างๆกิน น้ำมันเยิ้มเลยอะ

20121014-010947.jpg

ค่าเสียหาย

20121014-011119.jpg

ถ้าอยากสั่งกลับ มีครัวด้านหลังฝั่งที่ติดกับซูเปอร์บริการขายเฉพาะห่อกลับ เดินอ้อมผ่านทางร้านคอฟฟี่ บีนส์

20121014-011345.jpg

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s