อาหารชาววัง สไตล์ บุษราคัม

อยากจะลองลิ้มชิมรสอาหารชาววังแบบต้นตำหรับกะเค้าดูบ้าง… แต่ไม่รู้หรอกว่าอาหารชาววังแบบต้นตำหรับจริงๆเป็นยังงัย ร้านบุษราคัมนี้ได้ยินชื่อมานาน ขับรถผ่านก็หลายครั้ง เพิ่งได้มีโอกาสมาลองครั้งแรก ร้านนี้ตั้งอยู่แถวสาทร เข้าซอยข้างๆโรงเรียนกรุงเทพคริสเตียน แล้วเลี้ยวซ้ายแยกแรกที่สามารถทะลุมามเหสักข์ได้ ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ในร้านมีที่จอดรถมากมาย ร้านจะเป็นบ้านไม้โบราณ มีปลูกไม้ใหญ่รอบบริเวณ ภายในร้าน บรรยากาศค่อนข้างเงียบเป็นส่วนตัว มีเปิดเพลงคลอเบาๆ คนไม่ค่อยพลุกพล่านมาก โต๊ะก็มีอยู่ไม่เยอะมากประมาณ 10 โต๊ะ

20130408-000934.jpg

 

พนักงานเสิร์ฟเมี่ยงคำขนาดพอดีคำให้ระหว่างรออาหาร ได้ทานคนละคำเท่านั้น นั่งมองไปรอบๆเห็นเค้าสอนแกะสลักด้วย

20130408-001348.jpg

 

แอพแรก ขนมเบื้องไกรลาศ รสชาติอร่อยละมุนลิ้นดี ไม่จัดจ้านอย่างที่คิดเท่าไหร่

20130408-001501.jpg

 

จานสอง สกุณาชมสวน จัดจานตกแต่งสวยงาม น่ารักจนเกือบทานไม่ลง รสชาติก็กุ้งทอด ไม่ได้มีอะไรโดดเด่นเป็นพิเศษนอกจากความประณีตบรจง สามารถทานเล่นเพลินๆได้

20130408-001646.jpg

 

จานต่อมา ฉู่ฉี่กุ้งนาง รสชาติผู้ดี 555 แอบชอบรสชาติผู้ร้ายมากกว่า

20130408-001817.jpg

 

ตามมาด้วย เมี่ยงส้มโอ รสชาติดีมีสีสันงดงามตามท้องเรื่อง

20130408-001944.jpg

 

แกงเลียง อันนี้ขอทานแบบบ้านๆบ้าง รสแซ่บดี

20130408-002231.jpg

ราคาก็ตามความประณีตศิลป์ เอาเป็นว่าหัวละไม่ถึงพันละกัน พาฝรั่งมาทานเค้าก็น่าจะประทับใจ รสชาติไม่ทำร้ายปากฝรั่งแน่นอน

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s