พิซซ่าเตาถ่านเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้ยินทีไรก็น้ำลายสอ ถ้าพูดถึงร้านดังที่อร่อยๆในกรุงเทพก็ต้องเป็น พิซซ่าลันตาแถวข้าวสาร ร้าน Scoozi ที่เริ่มมีหลายสาขาแล้ว ร้าน Basilico ย่านสุขุมวิท ร้าน Maria restaurant แต่วันนี้จะพาไปทานร้านชื่อ Mama Dolores ตรงซอยเย็นอากาศ สาทร
บรรยากาศร้าน อยากจะร้องว้าวตั้งแต่ยังไม่เข้าร้าน นึกว่าไปเที่ยวทะเลเลย ชิลล์มาก ไม่เหมือนอยู่ในกรุงเทพเลย แค่เลี้ยวจากสาทรซอย1หรือเข้าทางซอยงามดูพลี ซอยร้านอาหารจันทร์เพ็ญฝั่งพระราม4 ตรงเข้ามาเลี้ยวซ้ายตรงเซเว่นแล้วตรงมาเรื่อยๆเจออีกเซเว่นก็เลี้ยวขวา ประมาณสองร้อยเมตรร้านอยู่ด้านขวามือ ที่ร้านมีที่จอดค่อนข้างจำกัดนะ ไม่เกิน10คัน
ครัวเปิดโล่ง เห็นเตาถ่านอันใหญ่เบิ้มกลางร้านกันจะจะเลย
พิซซ่าขนาด 12 นิ้ว (99บาท) ที่เราสามารถเลือกหน้า topping ตามใจชอบ ราคาก็บวกตามจำนวนสิ่งที่เราใส่ ถาดแรกใส่ pesto, salami, pepporoni
French fried ของทานเล่นที่อร่อยไม่ใช่เล่น ซอสเป็น thousand island แบบมีพริกนิดๆเพิ่มรสชาติ
ซีซ่าร์สลัด ก็อร่อยใช้ได้เลยนะ
สปาเกตตี้คาร์โบนาราแฮม กำลังดีแบบไม่ข้นหนืด
อันนี้เป็นอาหารแนวเมดิเตอเรเนียนชื่อ Shakshouka แต่เค้าบอกว่าคนไทยชอบสั่งจานนี้ก็เลยสั่งมาลองบ้างเพราะเป็นคนไทย รสชาติก็โอเคแต่ยังไม่ตรึงใจ ออกแนวลาซานญ่าในซอสมะเขือกินกับแป้งนาน (nan)
Falafel ทอดซะเกรียมเชียว แต่อร่อยดี
คำบรรยายอาหาร
เจ้าของร้านเดินมาเสนอของหวานให้ลองชิม มันคือ Calzone ข้างในไส้ white chocolate ข้างบนโรยมะพร้าวป่น เสิร์ฟพร้อมไอติมวานิลลา ตอนแรกว่าจะไม่ลองชิมเพราะไม่ชอบกลิ่นมะพร้าวเป็นการส่วนตัว แต่ทนไม่ได้เพราะทุกคนบอกอร่อย พอกินเข้าไปคำแรกเท่านั้นแหละ ช้อนต่อไปก็ตามมาเรื่อยๆ
ที่นี่ไม่รับบัตรเครดิตนะจ้ะ อาหารอร่อยและไม่แพงเว่อร์ กระเพาะมีความสุขกันถ้วนหน้า แล้วจะกลับไปหาบ่อยๆ ในที่สุดก็ค้นพบสวรรค์แห่งใหม่ใกล้ที่ทำงาน 🙂